Beschreibung
ZWEI WINKEL.
NOCH MEHR MÖGLICHKEITEN.
Die HORL®2 Schleiflehre bietet zwei Schleifwinkel für unzählige Ansprüche. Der 20° Winkel sorgt bei stabilen Klingen wie europäischen Koch- oder auch Outdoormessern in kurzer Zeit für neue Schärfe. Besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl, die fein ausgeschliffen werden können, erhalten mit dem 15° Schleifwinkel filigrane Schärfe und bleiben gleichzeitig stabil. So wird der Winkel bei jedem Schliff konstant reproduziert und es entstehen präzise Ergebnisse. Das S-Pad schützt das Messer zusätzlich vor Schleifstaub und fixiert kleine Messer in der gewünschten Höhe an der Schleiflehre.
Die HORL® 2 Lehre passt nicht in die HORL® Station der 1. Generation.
20° SCHLEIFWINKEL
FÜR STABILE SCHÄRFE
Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe und eine stabile Schneide. So behält das Messer lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch.
15° SCHLEIFWINKEL 
FÜR FILIGRANE SCHÄRFE
Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität.
DAS HORL® S-PAD
FÜR STUFENLOSE FLEXIBILITÄT BEIM SCHLEIFEN
Die Kombination aus starken Neodym-Magneten und dem HORL® S-Pad ermöglicht eine sichere Fixierung des Messers an der Schleiflehre. Durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.
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